「第223回：住まいの勉強室」は、『薬膳クッキング；冬編』でした。

本日の『薬膳』は、「季節の養生：冬編」です。 講師は、前回と同じく「養生料理教室いちか」の中谷美穂さん。 場所は、(有)イノウエ建築工房内の【いのうえキッチン】です。 受講者は私を含めて６名でした。 ●「冬」は、まず寒さから身を守ることです。 食べ物はもちろん大事ですが、住宅そのものが「寒い」のが一番の問題でしょう。 断熱不足や気密性など、住まいの問題がとても大きいです。 ◆冬に気をつけたいのは『腎』。 「腎」の働き......成長・発育・生殖をつかさどり「精」をたくわえる。 「腎」が弱ると.....発育不良、生殖機能の低下、骨・耳・髪に老化現象 　　　「精」は生命力の源のようなものだそうです       本日のメニューは 　　　　　　　　・大豆ひじきごはん 　　　　　　　　・黒ごまのスープ（野菜と豆乳ベース） 　　　　　　　　・ほたてとカブのクリーム煮 　　　　　　　　・ごぼうの味噌炒め（梅干し入り） 　　　　　　　　・蒸しカップケーキ（杏仁風味＋黒糖）

「第222回：住まいの勉強室」は、『住まいの害虫対策を科学的に考える』でした。

・住居で見かける「不快害虫」には、数多くの種類がいます。 　１０名が参加し、講師である水谷隆明さん（阪神ターマイトラボ）の 　経験談や実施仕事から、いろいろ教えていただきました。 ・市販されている薬剤の特色や、正しい使い方もわかってきました。 　しかし、表面的な広告宣伝やテレビCMに惑わされている自分に 　気づかされたひと時でもあります。 特に『白アリ』については、皆さん、興味津々でした。 イエシロアリ、ヤマトシロアリ、アメリカカンザイシロアリについても わかりやすく説明がありました。 シロアリ駆除の方法にも納得！ できるだけ、薬剤を撒かずに定期点検がベストというのは私達が いつも言い続けていることと重なり、うれしくなりました。 また機会があれば、もう少しゆっくりお話をお聞きしたいと思います。

「第221回：住まいの勉強室」は、『体験：防災センターへ行こう』でした。

防災学習施設【あべの防災センター】で体験しました。 　　　　　　煙中の避難体験 　　　　　初期消火の体験 　　　 119番通報の体験........「火事ですか？」「事故ですか？」 　震度７などの強烈な地震波を体験しました。 その他、応急救護、家具の下敷きの人の救出、などなど 短時間でしたが、いろいろ経験・体験させてもらいました。 いざという時、落ち着いて思い出せるかどうか自信ないのが本心です！

「第220回：住まいの勉強室」は、『おやこ木工教室』でした。

今年も厳しい暑さの中、１０組の親子が参加してくれました。 実は、会場の関係で２組もお断りしてしまい、申し訳なく思っています。 今年の作品は、「新聞ストッカー」。 読み終えた新聞を収納しておく木製ケースです。 例年の作品より、のこぎりで切る部分が多くて、 低学年にとっては少し難しかったかもしれませんね。 　　（新聞を束ねるひも通しも付いています） 　　　 　　　　全員、完成しました！ 本日は高学年が多かったですが、皆様お疲れ様でした。

７／30は、「関西よつば主催：おやこ木工教室」を開催しました。

場所は、弊社の加工場です。 今日は低学年の子供達ばかりで、汗だくで、親子で頑張りました。 　　１年生の双子ちゃんです。

「第219回：住まいの勉強室」は、『薬膳クッキング；夏編』でした。

本日の『薬膳』は、「季節の養生：夏編」です。 講師は、前回と同じく「養生料理教室いちか」の中谷美穂さん。 場所は、(有)イノウエ建築工房内の【いのうえキッチン】です。 「夏」は汗をかくために水分不足となり、血液ドロドロ、心疾患が増えます。 　夏に気をつけたいのは『心』。 　全身に熱と栄養を巡らせるポンプの働きをするとともに、 　身体全体の司令塔として精神活動や思考活動などの 　大脳のはたらき、中枢神経のはたらきも含まれるそうです。 　本日のメニューは 　　　・枝豆ごはん（分づき米） 　　　・初夏のスープ；白みそ仕立て 　　　・ラタトゥイユ 　　　・長芋とオクラの梅和え 　　　・抹茶ババロア（本葛粉使い）

「第218回：住まいの勉強室」は、『建築なんでも相談』でした。

本日は、時々開催している『建築なんでも相談』でした。 ダブっての申し込みのために、プライバシーのことを考え、 別々の日に変更して、今日は１組。 30年ほど前に建てられたという日本家屋のご相談でした。 耐震のこと、バリアフリーのこと、 水回りや白アリのことなどいろいろ質問されましたが、 少しでも「住まい」のことを考えるきっかけになればうれしいです。 　　　　 　「住まい」も「人間」といっしょで、 点検（健康診断）やメンテナンス（治療）が必要ですね。

「第217回：住まいの勉強室」は、『『秋まで楽しめる花の寄せ植え』』でした。

アンティーク感を演出するブリキ鉢を使い「花の寄せ植え」をしました。 講師は、プランテリアの杉永さんです。 初夏のミニバラを主役に、全部で６種類の季節の花をアレンジ。 　　　ロベリア、メカルドニア、プチロータスジョイ、 　　　ペチュニア、ユーフォルビア・ダイヤモンドフロスト 　　　　（準備中です） 背の高い植物は奧に植え、低いものは手前に配置して、 バランスよく植えていきます。 前面には垂れ下がって咲く花を植え込み、 これからの成長が楽しみです！ 秋頃まで楽しめる管理法も教えていただきました。

「第216回：住まいの勉強室」は、『電力自由化の基本について』でした。

2016年4月から、私達一般家庭（小口電力使用者）が 電力会社や電気料金メニューを自由に、 選ぶことができるようになりました。 主な目的は 『安定供給の確保』 『電力料金を最大限抑制』 『需要家の選択肢や事業者の事業機会の拡大』 「発電」と「小売り」は自由化になりましたが、 「送配電」料金は、使用者に上乗せされます。 『託送料金』と言い、原発の維持費用＋使用済み核燃料再処理費です。 小売り電気事業者は、契約と、料金請求業務を行います。 送配電事業者（関電）は、 　　検針と、スマートメーター取付と、保全／点検を実施します。 いろんな発電方式のメリット・デメリットも知りましたが、 簡単には決められないという声も、、、、。 我が家は、手始めに『大阪ガス』から電気を購入してみようと ３月中に加入（契約）しました。 スマートメーターの取付けは、まだ先のようです。 熊本地震のことに思いを馳せながら、 私は、話しを聞いていました。

「第215回：住まいの勉強室」は、『薬膳クッキング；春編』でした。

本日の『薬膳』は、「季節の養生：春編」です。 講師は、前回と同じく「養生料理教室いちか」の中谷美穂さん。 場所は、(有)イノウエ建築工房内の【いのうえキッチン】です。 コンロは、もちろん『スーパーラジエントヒーター』、電気ですが、IHではありません。 日本製ですが内部の機械はドイツ製。 電磁波を測定してもらったら、WHOの基準値内という低さでした。 また遠赤外線効果により、料理がおいしくなります。 我が家のお鍋は『ロイヤルクイーン』という多重層ステンレス鍋で、 20年前から使っていて、時短＋余熱料理＋食品の細胞を壊さないなど、 これも『健康住宅の秘密兵器』です。 もちろん健康住宅は『水』にもこだわっていて、全館浄水で塩素カットです。 ●春に気をつけたい臓器は『肝』だそうです。 「肝」の働きは、解毒というのはどなたもご存知ですが、 　血液を貯蔵するとか、筋肉や腱や関節を動かすというのは 　知りませんでした。 本日のメニューは 『7分づき米の小豆ご飯』『アジのハンバーグを黒酢ソースで』 『あさり入り若竹煮』『白玉いちご大福』、お茶は『春巡茶」でした。

「第214回：住まいの勉強室」は、『有機みそ作り』でした。

「有機大豆と有機こうじ」を使った毎年恒例の 『味噌作り』を今年もやりました。  ８名の参加と、小さな男の子も、、、。   「麹の塩きり」をするのに、ちょうど良い大きさのすし桶があり 助かりました。 暖めたに大豆を細かくつぶします。 容器につめて、塩を振っておきます。５kgが出来上がりました。 秋頃から、このお味噌を食べることができます。 調理の時６０℃以下なら、生きた麹菌を頂けるそうです。 『我が家のお薬』みたいなものですネ！

「第213回：住まいの勉強室」は、『住宅ローンセミナー』でした。

本日は，住宅を取得するためのローンの組み方について、 ファイナンシャルプランナー（FP）からアドバイスをしてもらいました。 FPも、得意な分野があるようです。 今日のFPの橘諄欣さんは、大手銀行出身のため、 「お金の専門家」としての裏話もいろいろお聞きできました。   消費税１０％増税を目の前に，住宅市場の動きを 数字を取り入れながら説明をして頂きました。 しかし、消費税１０％のことよりも「0.1％の金利の重さ」の重要性を再認識！！ 　　　金利とは，物価（景気）と日銀（政策）が関係しているからです。 　　　物価と金利は，連動しているとのことを忘れないようにしたいですね。   今日はシニア層の参加者が多く、 ご自身の勉強のためや、子供さんの住宅取得の予備知識などの理由です。 若いご夫婦も１組参加されていて、 住宅ローンの疑問や不安を少しでも払拭できたらいいのですが、、、、。 今の金利（フラット35）の低さを考えると、今後下がることよりも上がる要素が多く 住宅取得のタイミングとしては『今でしょう！！』　　 　ちょっと古いか?ッと言うことでした。   橘さんはとてもわかりやすくアドバイスしてくれます。 プロに、ライフプランニング（人生設計）をしてもらいませんか？？

「第212回：住まいの勉強室」は、『床暖房と自然素材』でした。

本日の『床暖房と自然素材体感』には、ご夫婦と赤ちゃんが参加され、 久々に柔らかい赤ちゃんに触れ、とても癒されました。 　　　　　　（私共の孫の一番上は、早いものでもう中学生です。） ■うちの事務所の床と、キッチンのテーブルの床の２面に 　ガス温水床暖房が敷いてあります。 床暖房に適した広葉樹のフローリングを選択すれば 無垢材でもほとんど問題なく、 快適な生活ができますよ。 ガス温水床暖房は、部屋の７割に設置すれば、 　エアコン等をほとんど使わずに済みます。 スイッチを切っても30分は暖かいので節約にも一役、、。 又、ガス温水床暖房を設置すると、 　ガス料金が  ５〜９%お安くなりますよ。(エコジョーズは9%) ●奥様は、弊社の３mのステンレスキッチン「ルプ」に興味を示されました。 料理教室を開かれているそうなので、また将来的に講師をお願いすることが あるかもしれませんね。 　　下記の写真は、弊社のキッチンに設置している 　　スーパーラジエントヒーターです。（ I Hではありません） 　　室内空気が汚れにくく、電磁波の発生量も低量です。 　　電磁波測定士に計ってもらいました。 　　スイッチを切っても5〜6分高熱なので、 　　ここでも余熱を利用をして調理し、エネルギーの節約！ 　　もちろんお鍋は多重層ステンレス鍋「ロイヤルクイーン」です。 実は、赤ちゃんに気を取られていて、 皆さんの写真を撮り忘れておりました。 　すみませ〜ん！！

「第211回：住まいの勉強室」は、『薬膳クッキング』でした。

本日の『薬膳』は、「季節の養生：冬編」です。 講師は、茨木市で「養生料理教室いちか」という薬膳教室を開いている中谷美保さん。 場所は【いのうえキッチン】。 コンロはスーパーラジエントヒーターを使いました。 電気ですが、IHではありません。遠赤外線により、料理がおいしくなります。 これから寒い季節に向かうので、免疫力の低下や、巡りの停滞を少しでも押さえたいですね。 「薬膳の基礎：五行」をわかりやすく教えていただきました。 　　　　　　　木 　　　　　水　　　火 　　　　　　金　土 　 　そして、今日のアンチエイジングのツボ『腎』の役割などのお話。 本日のメニューは 　『もちもち黒米ご飯ハスの実入り』『エビ入りれんこんの信田巻き』 　『とろろ汁の入ったみそ汁』『くるみの美肌おしるこ』

「第210回：住まいの勉強室」は、『講演会；エンジョイシニアの住まい』でした。

本日の講師は、一級建築士の磯田吉郎さんです。 高齢者や身障者向けの住宅の設計・監理を得意とされていらっしゃいます。 シニア層が、将来のためにどのようなリフォームをしたらいいのか 迷っているのが見えてきて、今回はこのような講座を開きました。 老後を少しでも楽しく暮らせる住まいの「アイデア」と「アドバイス」を たくさんの写真を見ながら得ることができたと思います。 人を呼びたくなるような「住まい」にしたいですね。 まずは、不要な荷物を減らすところから始め、 耐震のことや断熱のことも考慮しながら、 ステキなリフォームをしましょう！！

「第209回：住まいの勉強室」は、『耐火木造オフィスの見学会』でした。

9月19日(土)の勉強会は、大阪市西区にある『大阪木材仲買会館』を 見学しに行きました。各地からの参加で１１名。 竹中工務店(設計・施工)が開発した「燃エンウッド」は、 都心の防火地域で低層の“木造ビル”を可能にしたようです。 内装のみならず、外装にも「木」をふんだんに使っています。 　　 　　　　　 　日本は戦後に植林した樹木が活用期を迎え、 　できるだけ多くの利用をしていただきたいとの願いが 　伝わってきました。 　木造建築の普及が進むと良いですね。 　事務局長の大町さん、ありがとうございました！

８月２日「第208回：住まいの勉強室」は、『おやこ木工教室』でした。

猛暑の中、毎年子供たちはメンバーは変わっても 元気に参加してくれます！ 北摂の山から、間伐ひのきの上のほうをわざわざ伐ってもらって 樹皮までむいてもらい、台座の角ブロックも作ってもらいました。 今年の作品は、いつもと違い『天然木』をそのまま使った「小物掛け」を製作。 あぶないとハラハラした「肥後のかみ」(刃物)も、なんとか使いこなせました。

７／２５は、「関西よつば主催：おやこ木工教室」を開催しました。

場所は、弊社の加工場です。 毎年、太陽の光をすぐそばで感じながら、 大型扇風機を回しての工作をしています。 　　 付いて来た弟は疲れ果てて、寝てしまいました。

「第207回：住まいの勉強室」は、『建築なんでも相談』でした。

時々開催している『建築なんでも相談』、本日は２組が参加されました。
小２の女の子連れ世代の方は「内装」のご相談、
子離れ世代の方は「親の家の処分」のご相談。

少しでもお役に立てられたら幸いなのですが、、、、。

「第206回：住まいの勉強室」は、『夏に向けてのコーヒー教室』でした。

高槻市芥川町にある、自家焙煎コーヒー『マウンテン』さん店内で コーヒー教室を開催しました。 おいしいコーヒーを飲みにお越し下さいませ！（百合子） 年代物の「コーヒーミル」がたくさん飾ってあります。 今回は、夏に向けて「アイスコーヒー」の淹れ方を教えてもらいました。 ペーパードリップの実習を各自でさせていただき、 ちょっとした気配りやコツで、明日からおいしさ倍増になりそうです。 最後は、手作りのケーキとコーヒーで、満足のひとときでした。 西田さん、ありがとうございました！